こんにちは、かずみやです。週初めに雪が降り、そこから大寒波が押し寄せ、ここ2,3日は最低気温が、氷点下3度とか、4度とか…最高気温も2度とか、3度とか…とにかく、稀に見る寒さでございます (＠_＠;)
インフルエンザも流行しているようなので、体調には充分気を付けたいと思っております (;^ω^)
さて、先月、横浜の洋館巡りをした際に、こちらのカフェにも行って参りました(#^^#)
ｴﾘｽﾏﾝ邸内 しょうゆ・きゃふぇ
こちらで有名なのが『生プリン』
生黄卵とバニラ風味ムースとキャラメルソースを一緒に頂くと、口の中でプリンになる・・・・というなんとも斬新なものでございます
実は、あまり生卵が好きではないかずみやですが、問題なく美味しく頂けました(*^^)v
この黄身は「恵壽卵（けいじゅらん）」という卵を使っていて、この卵だからこそこの『生プリン』が出来上がったそうです (*^▽^*)
是非一度、ご賞味あれ～(^_-)-☆
それでは、また・・・かずみやでした。ご機嫌よう～♪